LA PERLA NEGRA
MENÚ
BEGUDA:
VI DE LA CASA:..................................................30$
VI:...................................................................115$
COCA COLA:....................................................2’50$
FANTA T I L:....................................................2’50$
AIGUA P:........................................................2’00$
CAVA CATALÀ:................................................150$
NESTEA:.........................................................2’50$
AQUARIUS:.....................................................2’50$
VICHI CATALÀ:.................................................... 4$
CERVESA:........................................................2’50$
VERMUTH:..........................................................5$
TAPES
PATATES BRAVES:...........................................5’30$
XOCOS:...........................................................7’50$
CAZON:..........................................................5’75$
CALAMARS:....................................................5’50$
SARDINES PICANTONES:......................................3$
ENTRANTS
AMANIDA DE LA CASA:........................................5$
AMANIDA RUSSA:...............................................5$
FOIE MOUSSE DE LLAGOSTÌ:...........................6’50$
PIRULETES DE LLAGOSTÌ:.....................................6$
SESADA ARREBOSSADA:......................................5$
SALMOREJO AMB OU I PERNIL SALAT:............5’50$
CROQUETES DE SALMÓ:......................................7$
ANXOVES DEL CANTABRIC (10 UNITATS):..........12$
PAELLA DE MARISC(2 PERSONES):.....................20$
CALDERETA DE LLAMANTÓL(2 PERSONES:.......200$
CAPRICIS
GRAN FLAMENQUÍ CASER:..................................8$
BROQUETA EXTRA DE FILET:.............................10$
BROQUETA EXTRA DE RAP:...............................12$
PASTIS DE LLAGOSTÍ:...........................................8$
PASTIS DE TONYINA:......................................7’50$
PASTIS DE CRANC:..............................................8$
OUS FARCITS DE TONYINA:.................................5$
MARISC
LLAMANTÓL:.....................................................14$
ESCAMARLANS (5 UNITATS):........................10’50$
GAMBETES (7 UNITATS):.................................10$
CLOÏSSES:...........................................................7$
OSTRES (5 UNITATS):...........................................8$
MUSCLOS (10 UNITATS):.....................................7$
NABAJAS (5 UNITATS):........................................5$
CRANC:.............................................................10$
PERCEBES(15 UNITATAS):..................................15$
ESCOPINYES(50 UNITATS):.................................10$
POP A LA GALLEGA(50g):................................8’50$
ERIÇO DE MAR(3 UNITATS):...........................300$
PIURE(3 UNITATS):...........................................75$
SALMÓ A LA PLANXA:.....................................7’50$
SALMÓ MARINAT:..........................................9’50$
SUSHI
SUSHI DE GAMBETES(5 UNITATS):..................3’50$
SUSHI DE SALMÓ(5 UNITATS):...........................5$
SUSHI DE ALVOCAT(5 UNITAS):.....................3’50
SUSHI DE COGOMBRE(5 UNITATS):....................5$
POSTRES
PASTIS DE XOCOLATA:.........................................4$
PASTIS DE MADUIXA:...............................................4$
PASTIS DE WHISKY:..........................................5$
FLAM DE LA CASA:.........................................3’50$
PASTIS DE FORMATGE:....................................4$
GELAT(VARIAT 2 BOLES):.............................4’50$
MEL I MATÓ:.....................................................3$
TIRAMISU:..........................................................4$
MACEDÒNIA:.................................................2’50
PROFITEROLES(NATA ,CREMA I XOCOLATA):.......5$
CAFÈ I COPES
CAFÈ TALLAT:................................................1’50
CAFÈ AMB LLET:.................................................2$
CAFÈ IRLANDES:.................................................9$
CAPUCHINO:......................................................3$
WHISKY:............................................................10$
GYM TONYC VARIATS:.......................................15$
MOJITO:............................................................12$
CAIPIRINYA:.....................................................14$
VODKA:............................................................15$
XUPITOS VARIATS:..............................................2$
BEBER: Vino de la casa: ............................................. $ 30 ..... VI: ................................................ ................... $ 115 COCA:............................................... . .... $ 2.50 FANTA TIL: ............................................... ..... $ 2.50 AGUA Q: ............................................... ......... $ 2'00 CHAMPAGNE CATALÁN: ............................................... $ 0.150 Neste: ................................................ ......... $ 2.50 ACUARIO: ................................................ ..... $ 2.50 Vicha CATALÁN: ............................................... $ 4 ..... CERVEZA: ................................................ ........ $ 2.50 Vermuth: ................................................ .......... $ 5 TAPAS Patatas bravas: ........................................... $ 5'30 Chocó: ................................................ ........... $ 7'50 Cazon: ................................................ .......... $ 5'75 CALAMAR: ................................................ $ 5'50 .... SARDINAS poussin: ...................................... 3 $ ENTRANTES ENSALADA DE LA CASA: ........................................ $ 5 Ensalada rusa: ............................................... $ 5 FOIE BATIDA DE LANGOSTA: ........................... $ 6'50 Langosta piruleta: ..................................... $ 6 SESADA enyesado: ...................................... $ 5 SALMOREJO con huevo y jamón: ............ $ 5'50 Croquetas de salmón: ...................................... $ 7 Anchoas del Cantábrico (10 unidades): .......... $ 12 Paella de mariscos (2 personas): ..................... $ 20 caldereta de langosta (2 PERSONAS: $ 200 ....... Caprica GRAND CASER flamenca: .................................. $ 8 EXTRA FILETE BROCHETTE: ............................. $ 10 EXTRA BROCHETTE RAP: ............................... $ 12 Pasta de langosta: ........................................... $ 8 TUNA PASTEL: ...................................... $ 7'50 pastel de cangrejo: .............................................. $ 8 TUNA huevos rellenos: ................................. $ 5 MARISCOS Langosta: ................................................ $ 14 ..... SCAMPI (5 unidades): 10'50 $ ........................ Camarón (7 unidades): ................................. $ 10 ALMEJAS: ................................................ ........... $ 7 Ostras (5 unidades): ........................................... 8 $ MEJILLONES (10 unidades): ..................................... $ 7 NABAJAS (5 unidades): ........................................ $ 5 CANGREJO: ................................................ ............. $ 10 Percebes (15) UNITATAS: .................................. $ 15 BERBERECHOS (50 unidades): ................................. $ 10 pulpo a la gallega (50 g): ................................ $ 8'50 erizo de mar (3 unidades): ........................... $ 300 Piure (3 unidades): ........................................... 75 $ Salmón a la parrilla: ..................................... $ 7'50 Salmón marinado: .......................................... $ 9'50 SUSHI El sushi de camarón (5 unidades): .................. $ 3'50 Sushi de salmón (5 unidades): ........................... $ 5 SUSHI aguacate (5 UNITAS): ..................... 3'50 sushi del pepino (5 unidades): .................... $ 5 POSTRES La torta de chocolate: ......................................... $ 4 Pastel de fresas: .............................................. . 4 $ torta WHISKY: .......................................... $ 5 FLAM CASA: ......................................... $ 3'50 Pastel de queso: .................................... $ 4 ICE (opción 2 bolas): ............................. $ 4'50 MIEL Y CUAJADA: .............................................. ....... $ 3 TIRAMISU: ................................................ .......... $ 4 MACEDONIA: ................................................ .2'50 Profiteroles (crema, crema de chocolate): $ 5 ....... Café y bebidas Cortado: ................................................ 1'50 CAFÉ CON LECHE:.............................................. $ 2 ... Café irlandés: ............................................... $ ..9 CAPUCHINO: ................................................ $ 3 ...... WHISKY: ................................................ ............ $ 10 GYM TonyC varió: ....................................... $ 15 MOJITO: ................................................ ............ $ 12 Caipirinha: ................................................ $ 14 ..... VODKA: ................................................ ............ $ 15 tiros variados: .............................................. 2 $
MENÚ
ESTRELLA
PRIMERS PLATS:
Salmorejo amb ou i pernil salat.
FIRST COURSES:
Salmorejo amb ou i pernil salat.
SEGONS PLATS.
Paella de marisc.

POSTRES.
Tiramisú.
FIRST COURSES:
Salmorejo with egg and ham .
MAIN COURSE .
Seafood Paella .
DESSERTS .
Tiramisu.
PRIMEROS PLATOS :
Salmorejo con huevo y jamón serrano .
SEGUNDOS .
Paella de marisco.
POSTRES .
Tiramisú.

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